Il y a quelques semaines, je suis partie à la rencontre d’un artisan-boulanger très local au Nord du Portugal pour y réaliser un reportage métier. Mettre des images sur une activité, valoriser l’art et l’humain, le reportage métier doit montrer ce que vous faites, mais aussi comment vous le faites, en somme valoriser votre savoir-faire et l’humain derrière vos produits et/ou services. Prendre aussi le temps d’écouter cet artisan et son fils parler de leur métier, raconter leur histoire, comment ils ont débuté, depuis combien de temps ils sont ce métier, quel est leur quotidien, comprendre leur environnement de travail, et saisir dans l’action des moments spontanés mais aussi des…